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豬肉價(jià)格在近幾個(gè)月可是持續(xù)爭(zhēng)議的話題,生豬號(hào)肉是人們?nèi)粘I钪谐R姷娜馐撤N類,轉(zhuǎn)眼到了8月底,豬肉價(jià)格還是處于持續(xù)上升的階段,面對(duì)即將到來(lái)的中秋節(jié),豬肉價(jià)格又會(huì)出現(xiàn)什么樣的變動(dòng)呢?
要知道我國(guó)是人口大國(guó),對(duì)生豬號(hào)肉的需求量也是巨大的,每年大約要吃掉7億頭豬,平均每人半只生豬。即使處于疫情高發(fā)期,少部分人選擇用即使有些人因?yàn)楹ε乱咔槎俪载i肉,每天對(duì)豬肉的需求量還是大得驚人。
因?yàn)橹暗姆侵挢i瘟和臺(tái)風(fēng)影響,截至目前為止,八月份的生豬號(hào)肉價(jià)格還是處于上升階段,疫情暴發(fā)地區(qū)生豬存欄明顯減少,甚至有些整個(gè)地方內(nèi)剩下幾個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)。但值得慶幸的是無(wú)疫情地區(qū),生豬號(hào)肉的出欄率正在增加。畢竟豬價(jià)一天一個(gè)樣,中秋臨近,想必出欄量必定會(huì)增加,但是肉價(jià)高,消費(fèi)量上漲有限。中秋過后,家里冰箱的豬肉、雞肉、魚肉都很多,足夠吃上一陣子,所以9月中下旬預(yù)計(jì)會(huì)穩(wěn)中微跌。到了天小長(zhǎng)假前,豬價(jià)預(yù)計(jì)會(huì)再迎來(lái)一波上漲。
持續(xù)上升的價(jià)格會(huì)導(dǎo)致銷售量下降,不少消費(fèi)者會(huì)選擇通過購(gòu)買雞肉鴨肉或是牛羊肉來(lái)代替生豬號(hào)肉,不少養(yǎng)殖戶壓欄的豬就會(huì)涌向市場(chǎng),供應(yīng)量增加的情況下價(jià)格會(huì)持續(xù)下跌,不會(huì)出現(xiàn)持續(xù)上漲的情況了。
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