互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)候，網(wǎng)紅食品盛行，有些人就認(rèn)為快餐店替代了速凍食品批發(fā)行業(yè)，速凍食品沒有了市場，有賴于地域特征的飲食文化，速凍食品的種類多姿多彩，水餃、湯圓、油條、粉面、包子、魚丸等。

  在這個(gè)講究效率的時(shí)候，隨是快餐盛行，對速凍食品批發(fā)行業(yè)是有一定影響，但不會被完全取代，從速凍食品行業(yè)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈來說，上游是畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、種植業(yè)、屠宰及肉類加工業(yè);中游是包含速凍魚糜、速凍肉制品(兩者統(tǒng)稱為速凍火鍋料制品)、速凍米面制品等速凍食品制造類;下游則是商超渠道、代理經(jīng)銷商以及各大連鎖餐飲食堂等等。

  外賣只是取代了一部分上班人群，速凍食品批發(fā)市場覆蓋范圍很廣，對于速凍食品企業(yè)來說，做好自己產(chǎn)品，打造品牌知名度才是當(dāng)下應(yīng)該做的，在研發(fā)改進(jìn)技術(shù)提效率降低成本，提高性價(jià)比建立自己的核心競爭力，以此占有盡可能多的市場份額。