網(wǎng)上有些謠言說有些人直接食用烤腸沒有吐出烤腸的包裝腸衣，就造成在胃內(nèi)形成了一些無法消化的物質(zhì)，有些網(wǎng)友聽完之后就導(dǎo)致不敢食用烤腸了，今天烤腸生產(chǎn)廠家就為您科普腸衣可直接食用嗎這個問題。

  要知道腸衣可以直接食用嗎這個問題你首先要知道腸衣的種類，烤腸生產(chǎn)廠家所使用的腸衣主要分為動物腸衣、蛋白腸衣、纖維腸衣等，這些腸衣會隨著腸胃消化食物而消化掉的，并不會出現(xiàn)腸胃堵塞現(xiàn)象。

  所謂的腸衣，也就是給腸穿上一層衣服，使之定性省得它散了，另有保持水份不過度散失，香味過度散失，阻隔氧氣防腐等做用。比如哈爾濱紅腸、干腸外層的腸衣只有薄薄的一層，如果撕下來對著強(qiáng)光一照，您會發(fā)現(xiàn)它是半透明狀的。

  那為什呢網(wǎng)上又會有傳言說會造成堵塞呢，這可能是因為以訛傳訛，或者是因為黑作坊的不正規(guī)生產(chǎn)，這就要求消費者在批發(fā)購買的時候選擇正規(guī)烤腸生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的烤腸。